伊豆半島之深海海鹽，富含礦物質，讓滷味不像傳統台式一般的死鹹口感，口味餘韻留甘，堪稱「提味之后」。

佐藤先生依據多年經驗所留下的唯一手稿，由福記傳承技術，巧妙運用「關西大吟釀」與「伊豆深海鹽」來提升滷味口感；王與后的結合，創造出最完美的究極之味！

保證無添加的承諾、HACCP國際認證的生產標準，更是日本完美精神的最佳體現！